La tortilla uno de los alimentos que nunca falta en las casas, volverá a ver un aumento en su precio, este es el segundo en lo que va del año, esto a pesar de que la economía de los mexicanos se ha visto vapuleada por la pandemia de Covid-19, Julio Durán Sánchez presidente la Cámara Mexicana de la Industria de la Masa y la Tortilla en el estado de Quintana Roo contempla realizar un nuevo aumento al precio por kilo de la tortilla en el siguiente mes o en dos meses.
“Nos hemos visto en la penosa necesidad de ir ajustando el precio de la tortilla, dado que nuestros insumos van a la alza, cada día, cada mes, me refiero al gas, me refiero al maíz y me refiero a la harina” señaló Julio Durán Sánchez.
De igual manera manifestó que el costo del gas ha subido en un 45% este año y que la tonelada de harina pasó recientemente de 12 mil a 15 mil pesos; situación que ha sido tomada en cuenta y por tal motivo se ha tomado la decisión de subir el precio de la tortilla, aunque no especifico de cuanto será el nuevo ajuste al precio de la tortilla que actualmente ronda en los 20 pesos por kilo.
“Cada quien decidirá qué precio le pondrá a su producto, el precio es liberado y será dependiendo de la situación de cada compañero productor de tortilla” finalizo el funcionario.
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